Gambar tema oleh Storman. Diberdayakan oleh Blogger.

Rabu, 19 Juli 2017

Manfaat Quinoa Bagi Kesehatan Tubuh Baik Untuk Anak-Anak Maupun Dewasa

- Tidak ada komentar
Y-Sapuri.com - Manfaat quinoa sangat banyak bagi tubuh. Quinoa adalah salah satu spesies tanaman dari genus goosefoot atau Chenopodium Quinoa yakni tanaman biji-bijian, dimana bijinya bisa dikonsumsi dan menutrisi tubuh. Quinoa bisa Anda temukan di wilayah Andean, pegunungan Andes di Peru, Bolivia, Ekuador dan Kolombia. Biji-bijian ini sebenarnya telah dikonsumsi oleh masyarakat sekitar sejak ribuan tahun lalu. 

Tanaman Quinoa mentah mengandung protein tinggi dengan asam amino esensial, vitamin B9, serat makanan, Vitamin B1, B2, B6, E, mangan, kolin, fosfor, zat besi, magnesium, zinc, kalium, natrium serta kalsium. Quinoa mudah dicerna dan diserap oleh serta termasuk makanan bebas gluten. Kandungan nutrisi yang beragam itu menjadikan Quinoa, sebagai makanan dari tumbuh-tumbuhan yang diperlukan oleh tubuh. 
foto:rd.com

Anda bisa menjadikan Quinoa sebagai makanan rutin. Manfaat Quinoa tidak hanya baik bagi perkembangan anak-anak saja, melainkan juga remaja, ibu hamil, pembentukan tulang, perbaikan tulang rawan, baik untuk otot, kulit dan juga regenerasi sel-sel tubuh. Tak hanya itu quinoa juga bermanfaat membentuk antibodi untuk menjaga kesehatan tubuh. Biji-bijian ini mengandung antioksidan yang mampu mencegah penuaan dini dan mempercepat masa penyembuhan.

Apabila Anda sedang mengalami penyakit celiac atau gangguan autoimun pada saluran pencernaan dimana karena kerusakan lapisan usus saat makan makanan yang mengandung gluten. Makanan ini cocok bagi Anda yang mengikuti pola makan bebas gluten atau mengalami alergi gluten, quinoa merupakan pilihan tepat untuk menyehatkan saluran pencernaan Anda. Kandungan seratnya, tentu dapat mengenyangkan tubuh lebih lama serta menurunkan kadar gula darah.

Hal itu berarti Quinoa bisa mencegah penyakit diabetes. Sedangkan lemak sehat didalamnya bisa meningkatkan kolesterol baik. Quinoa dapat dimasak sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Walaupun kecil, tapi biji bulat ini cepat matang saat dimasak yang bisa menjadi pengganti nasi. Tapi, pastikan Anda mencuci biji-bijian ini sampai bersih supaya lapisannya yang terasa pahit dapat hilang. 

Dengan mengetahui berbagai manfaat Quinoa ini, Anda bisa lebih yakin untuk memberikannya pada si kecil. Akan tetapi, bagi yang mempunyai alergi pada bahan-bahan makanan tertentu atau mengalami gangguan sistem pencernaan, alangkah baiknya konsultasikan pada dokter sebelum memberinya quinoa. Kalau dokter memperbolehkannya, berarti Anda tidak apa-apa jika mengkonsumsikan biji-bijian sehat ini pada si kecil. Tapi sebaliknya, jika dokter mengganggapnya tidak aman maka, jangan berikan.